[elektro-etc] Szénhidrát nemzedék

[charles hoss]

2010/9/23 Xorn <toth.endre at gmail.com>:
> 2010/9/23 Hofferek Attila <hofi at soka.co.hu>:
>> 2010.09.23. 12:46 keltezéssel, charles.hoss írta:
>>>
>>> Jo , akkor beszelgessunk arrol hogy nem glukoz-fruktoz ,
>>
>> Azaz: szolocukor, gyumolcscukor.
>
> Es a szirupjukban mi van meg ezeken kivul?

semmi mas . ez a ketto is masszivan kartekony .
a glukoz-fruktoz szirup a kukoricakemenyito savas hidrolizisevel
keszul - occso , de nem annyira edes mint a repacukor .
igy azonos edesitohatashoz tobbet tesznek bele , de olcso , tehat nem
gond - talan csak annak aki megeszi , mert az lenyegesen tobb kaloriat
visz be .
a glukoz felszivodasa gyors , nagy vercukor hullamzast okoz , ezen
keresztul az egesz inzulin rendszert terheli - a valtozo vercukor fent
is , lenti is gondot okoz , felfajast , vercukor tullovest - ezert
koncentracios zavarokat , glukozilalt feherjeket ,gyorsabb oregedest
okoz
a fruktoz csak az anaplerotikus reakciok alapanyagait zabalja fel ,
tehat gatolja a maj korrekt mukodeset .

> Mert ha csak ez, vizben
> feloldva, akkor jo. Ha mas is, akkor nem ezektol, de boven lehet
> artalmas.

ezektol miert ne lenne artalmas ?

bye
dexter