[elektro-etc] Szénhidrát nemzedék

[Acs Gabor]

Tegnap azt találtam ki, hogy csinálok egy szendvicset, amin nem vaj van, 
hanem ketchup. Finom lett, el is gondolkoztam rajta, hogy nahát, ez így 
milyen egészséges táplálék, kevesebb zsírt eszik így az ember.
Reggel megismételtem, és közben olvasgattam a flakon hátoldalát. Arra 
már a vásárláskor figyeltem jó tudatosvásárló módjára, hogy ne legyen 
benne tartósító, és a legnagyobb paradicsom tartalmút vegyem, így nem is 
a legolcsóbbat sikerült kiválasztani.
Szóval itt jött a meglepődés, ugyanis 23g a szénhidráttartalma, ebből 22 
a cukor. Tudtommal ennél még a Colában is jóval kevesebb van! Süti is 
már egész jól elmegy ilyen cukortartalommal.
Ebben a táblázatban 24-et ír a ketchup, és 'csak' 11-et a cola:
< http://www.fw.hu/diabetes/kaja/ertekek.html >

Ettem már magában sűrített paradicsomot, és nem volt annyira rossz -ki 
fogom kísérletezni a saját ketchup receptemet. De hogy miért kell a 
gyáriba ecet, és még azt cukorral ellensúlyozni pluszba??


Gábor