[elektro-etc] Linzer

[Acs Gabor]

Hamár ennyi sütögetős téma volt...
Van itt más is, aki annyira szereti a linzert, mint én? A legfinomabb 
édesség...
Egy bajom van vele, hogy a hivatalos összetétele: 3 liszt, 2 vaj, 1 
cukor. Én meg szeretném valahogy 'egészségesebbé' tenni úgy, hogy azért 
még jó legyen. Mi lenne, ha levékonyítanám 3 liszt, 1 vaj, fél cukorra? 
Össze sem állna? Akkor lehetne valamivel, pl. tejföllel kicsit felhozni? 
Vagy valami olyan liszt, ami nem finomliszt, teljes kiőrlésű vagy 
ilyesmi, de aminek nincs rossz mellékíze?


Gábor