Hello Xorn!
> A jo szaraz boru, erosebben fustolt, hosszabb
> ideje tartott szalonnanak nem fog igy csinalni.
Én is így voltam vele, de aztán eljátszottam az időtényezővel.
Vagyis hagytam a szalonnabőröket sülni a zsírban sokáig.
Mind kipattogott, és finom puha lett.
Géza