[elektro-etc] [elektro] Ha mar hutogep...
KJ
kj at faldeko.hu
Thu Jul 29 11:06:30 CEST 2010
>Matyas-kori etelkent. :-)
A bors ismert volt már az ókorban is.
A honfoglaló magyarok is ismerték.
A középkorban a foúri konyhák
már Európában is boven használták...
Szóval Mátyás konyhája is..szerintem.
---na pl. ----
Galeotto, Mátyás király udvari krónikása soraiból
értesülhetünk arról, mennyire kedvelik a magyarok a sokféle fuszert.
Feljegyzi, hogy boven élnek az akkor világszerte divatos sáfránnyal,
olaszdióval (szerecsendió), fahéjjal, borssal, !!!!!
gyömbérrel, sot azt is megtudjuk írásából, hogy
ezeknek a fuszereknek hazai termesztésével is kísérleteznek,
mert a messzi földrol hozott fuszerek túl drágák.
----
KJ
More information about the Elektro-etc
mailing list