[elektro-etc] Erről persze nem ...
KJ
kj at faldeko.hu
Fri Jul 9 22:06:59 CEST 2010
...irkál az elelnzéki sajtó napokig,
mint a nyitakozat kirakásról pl.
KJ
http://index.hu/gazdasag/magyar/2010/07/09/megint_lehet_disznot_vagni/
A Vidékfejlesztési Minisztérium egy rendeletmódosítással megkönnyítette a
kistermelők élelmiszertermelési, -feldolgozási és -értékesítési feltételeit.
A kistermelői rendelet már kedd óta hatályos legfontosabb módosítása, hogy
az állati alaptermékek (tej, tojás, nyers hús, stb.) és a feldolgozott
kistermelői termékek (sajt, lekvár, kolbász, stb.) értékesíthetőek az
előállítás szerinti megyében és Budapesten vagy a gazdaság helyétől
légvonalban számítva az ország területén legfeljebb 40 kilométer távolságon
belül a végső fogyasztó részére, valamint boltokba és vendéglátó egységekbe,
így a közétkeztetésbe is.
Az új szabályozás szerint ellenőrzött állományból származó baromfi és
nyúlféle házi vágásánál a településen, végső fogyasztó számára történő
értékesítésnél ezután nem kell a vágásnál a hatósági húsvizsgálatot
elvégeztetni legfeljebb heti 50 darab házi tyúkféle, 25 darab víziszárnyas
vagy pulyka, 13 darab nyúlféle vágásánál.
Újra lehet disznót vágni - szögezi le a Vidékfejlesztési Minisztérium (VM)
közleménye. Az eddigi rendeletek tiltották az otthoni disznóvágást, és
tiltották a házilag előállított aszalt és füstölt áruk értékesítését is. Az
új rendelkezés biztosítja az olyan hagyományok megőrzését, mint az ökör-,
birka-, kecske- és disznóvágást, a disznótort.
.....
More information about the Elektro-etc
mailing list