[elektro-etc] Tea es viz

[jhidvegi]

Próbálgatok itt többféle vízzel teát főzni ismerősök jóvoltából.

A kísérleti alany egy közönséges fajta ún. fekete tea.

Ha csapvízzel csinálom, akkor sötét lesz, és kirakódik a teafőzőre is meg a 
bögrére is, amibe kitöltöm, valami fekete plakkszerű valami, meg hát úszik a 
tetején is ezmegaz.

Ha olyan ioncserélt vízzel csinálom, amit egyik ismerős adott nekem próbára, 
amiben asszem nátriumra van cserélve minden (gondolom főleg) kalcium ion, akkor 
is sötét lesz, de nem rakódik ki, illetve nem úszik semmi a tetején, tiszta, 
sötét a folyadék.

Ha többszörösen ioncserélt vízzel csinálom, akkor nem sötét, lelátni az edények 
aljára, semmi nem rakódik ki, minden tiszta marad.

Mi és mivel lép reakcióba? Mi van a teában és a vízben, amitől így be tud 
sötétedni? Az evidensnek tűnik, hogy a többszörösen ioncserélt, tehát jószerivel 
kation- és anionmentes víz old ki a leginkább mindenféle anyagot a teából, mégis 
az sokkal kevésbé sötét.

hjozsi