[elektro-etc] Kenyersutes

[J. D.]

    Ha gyakorló kenyérsüto létedre nem ismered a lisztkínálatot az a Te 
problémád. Van aki elvbol a legolcsóbbat veszi mindenbol. Jogod van hozzá, 
csak ne tekintsd ezt mindenkire érvényes kötelezo normának, és ne állítsd, 
hogy a legolcsóbb a legjobb.
    Bizonyára észrevetted, hogy a modern háztartási gépek sokkal drágábbak, 
és sokkal rövidebb élettartamúak, mint a nagymama régi konyhaeszközei. Az 
amortizáció az az összeg, ami a tevékenységhöz használt eszlközök 
elhasználódásából, értékvesztésébol, pótlási költségeibol a termék egységnyi 
mennyiségére jut. Ha pld. a sütogépedet 20.000 Ft volt, de 2 év alatt 
elhasználódik vagy elavul, az asszony meg majd egy modernebb 30.000 Ft-ost 
akar majd helyette, és hetente 2kg kenyeret sütsz (108 kg/év) akkor az 
amortizáció 30.000: 216= 139 Ft/1kg kenyér amit hozzá kell adni a kenyér 
önköltségéhez. Ha többet sütsz akkor lehet, hogy kevesebb, de ha ezért elöbb 
elhasználódik a gép akkor meg nem kevesebb.
    Ha ezt nem veszed figyelembe, akkor magadat vezeted félre.
    Az sem biztos, hogy korrekt, amikor a heti 30 km autózási költség 
megtakarítását nyereségként írod magadnak jóvá. Ha a házi kenyérsütés 
mellett mégis hetente elmész abba a 15 km-re levo városba egyéb okból, akkor 
nem keletkezik megtakarítás.
    Én nem ellenzem a házilagos kenyérsütést, de valószínuleg ez is úgy van 
mint a közlekedés: a magánautó kényelmesebb, de elég ritkán  (pld. telekocsi 
esetén) olcsóbb mint a tömegközlekedés.



-----Eredeti üzenet----- 
Feladó: "Xorn" <toth.endre at gmail.com>
Címzett: <elektro-etc at tesla.hu>
Elküldve: 2010. január 6. 15:45
Tárgy: Re: [elektro-etc] Kenyersutes


Mi az, hogy "sutogepbe valo kenyerliszt"?!?! Sose hallottam ilyenrol
es nem is hasznaltam ilyet. Vazze, lehet, hogy szar kenyeret csinalok
tobb, mint egy eve egyfolytaban, csak nem veszem eszre?! :-) Amugy en
a sima lisztet veszem hozza a Lidlben, ott kerul ennyibe. Ja,
kihagytam kb. 20 kg lisztenkent egy 25 dekas zacsko sikert is, ami
valami par szaz Ft, legyen kenyerenkent egy huszas, ha vastagon
szamolom.

Es mi az amortizacio egy kenyer sutese eseten? A 300 Ft-os
muanyagtalra gondolsz vagy mire?

Best regards,
Andy

2010/1/6 J. D. <aradsega at gmail.com>:
> Kösz, a kimeríto adatokat, de a Tescoban jelenleg a sütogépbe való
> kenyérliszt 180 Ft/kg, az 1,5 kWh ára az ELMU-nél 75 Ft, legyen az
> amortizáció mondjuk 100 Ft/kg = összesen 355 Ft/kg.
> Az Auchan-ban a (3 kg-os kerek) parasztkenyér 200 Ft/kg :-))
> Nemrég beszélgettem egy "szakértovel" a lisztes polc elött. O mondta,
> hogy az említett kenyérlisztet kell kenyérsütéshez venni, az olcsóbb, nem
> kenyérliszttel (a legolcsóbb is 120 Ft/kg) nem érdemes kisérletezni, o
> mindig a 180 Ft/kg-os lisztet veszi.
> Egyébként biztosan jó játék, (én is kacérkodom vele), de azért úgy
> tunik, nem annyira egyszeru és nem annyira olcsó mulatság :-))
>
> -----Eredeti üzenet-----
> Feladó: "Xorn" <toth.endre at gmail.com>
> Címzett: <elektro-etc at tesla.hu>
> Elküldve: 2010. január 5. 10:36
> Tárgy: Re: [elektro-etc] Kenyersutes
>
>
> En igen. Meg is irtam anno, de Neked most meg egyszer:
>
> 89 Ft 1 kg liszt, fel kocka eleszto 21-35 Ft, evszaktol fuggoen. Sora,
> vizre nem szamolok fel kulon, 45 Ft 1 kg finomitott so es a jo eg
> tudja, hany kenyerre eleg. Suto 1700W, a felfutes alatt megy kb. 20
> percet folyamatosan, utana masik 40-50 percet mondjuk fel villannyal,
> legyen 1,5 kWh kis felfele kerekitessel. Ebbol az egeszbol lesz
> osszesen kb. 20 perc munka aran 3-4 ora alatt 1,4 kg kenyer, ami igy
> kilonkent kb. 110-125 Ft-ra jon ki. Ellenben pont olyan, amilyenre en
> szeretem sutni magamnak, es garantaltan nincs benne semmifele
> adalekanyag sem. Ha raszanok meg tiz percet, akkor 70 dkg csak a
> kenyer, de lett melle 10 zsemlem, raadasul kategoriakkal jobb
> texturaval es finomabb izzel, mint kb. barmi, amit a boltban kapni.
> Vagy negy kis 35 dekas cipo. Vagy amihez eppen kedvem van. Meg a
> Lipoti Pekseg nagy 3 kg-s veknije, amirol kulon kihangsulyozzak, hogy
> adalekmentes, sem jon hozza a kenyeremhez a masodik nap. Elso nap meg
> eppen hogy, de masnapra valamiert megadja magat, harmadnapra cipotalp
> lesz, mig a sajatom 3-4 naposan is siman eheto.
>
> Best regards,
> Andy
>
>
>
> __________ Information from ESET NOD32 Antivirus, version of virus 
> signature database 4746 (20100105) __________
>
> The message was checked by ESET NOD32 Antivirus.
>
> http://www.eset.com
>
>
>
>
> 



__________ Information from ESET NOD32 Antivirus, version of virus signature database 4752 (20100107) __________

The message was checked by ESET NOD32 Antivirus.

http://www.eset.com