[elektro-etc] Kenyersutes

[jhidvegi]

J. D. wrote:
>    Kösz, a kimeríto adatokat, de a Tescoban jelenleg a sütogépbe való
> kenyérliszt 180 Ft/kg, az 1,5 kWh ára az ELMU-nél 75 Ft,  legyen az
> amortizáció mondjuk 100 Ft/kg = összesen 355 Ft/kg.

Nem jó a számítás, messze nem használ a kenyérsütőgép 1,5kWh-t!! Az arra 
vonatkozik, hogy valaki összegyúrja vagy a géppel összegyúratja a 
kenyeret, és berakja a normál sütőbe. De szerintem azt se mérte meg. 
Meglepődne bárki, ha egy ilyen akár pluszos fogyimérőt berakna az akció 
előtt bármelyik ketyere elé. A sütő is hőfokszabályozott, és le fog 
szabályozni. Ha végig menne a névleges teljesítménnyel, az 1,5kWh annyira 
sok, hogy ha 20% hasznosul csak (0,3kWh=1080kJ), az is a kb 1 liter vízzel 
durván túlbecsült fajhőjű kenyeret 1080/4,2=260 fokra hevítené teljes 
tömegében, és elszenesedne. Szerintem a hatásfok ennél jobb.

Holnap csinálok a hidegben lévő masinával egy újabb 80 dekás kenyeret, 
megmérem a teljes fogyasztását, és megírom.

Amúgy ezek a srácok nem ilyen készre kevert anyaggal nyomulnak, mint én!!
Valamint 1 kiló lisztből nem 1 kiló kenyér keletkezik, hanem valami 1,6 
körüli.

hjozsi