[elektro-etc] Kenyersutes

[Xorn]

En igen. Meg is irtam anno, de Neked most meg egyszer:

89 Ft 1 kg liszt, fel kocka eleszto 21-35 Ft, evszaktol fuggoen. Sora,
vizre nem szamolok fel kulon, 45 Ft 1 kg finomitott so es a jo eg
tudja, hany kenyerre eleg. Suto 1700W, a felfutes alatt megy kb. 20
percet folyamatosan, utana masik 40-50 percet mondjuk fel villannyal,
legyen 1,5 kWh kis felfele kerekitessel. Ebbol az egeszbol lesz
osszesen kb. 20 perc munka aran 3-4 ora alatt 1,4 kg kenyer, ami igy
kilonkent kb. 110-125 Ft-ra jon ki. Ellenben pont olyan, amilyenre en
szeretem sutni magamnak, es garantaltan nincs benne semmifele
adalekanyag sem. Ha raszanok meg tiz percet, akkor 70 dkg csak a
kenyer, de lett melle 10 zsemlem, raadasul kategoriakkal jobb
texturaval es finomabb izzel, mint kb. barmi, amit a boltban kapni.
Vagy negy kis 35 dekas cipo. Vagy amihez eppen kedvem van. Meg a
Lipoti Pekseg nagy 3 kg-s veknije, amirol kulon kihangsulyozzak, hogy
adalekmentes, sem jon hozza a kenyeremhez a masodik nap. Elso nap meg
eppen hogy, de masnapra valamiert megadja magat, harmadnapra cipotalp
lesz, mig a sajatom 3-4 naposan is siman eheto.

Best regards,
Andy

2010/1/5 J. D. <aradsega at gmail.com>:
> Kedves Mukedvelo Pékek!
> Kiszámoltátok már mennyibe kerül Nektek egy kiló kenyér? (anyag, energia,
> amortizáció, mérnökóra :-) stb. figyelembevételével)
> A boltban 300 Ft/kg körül van a különleges minoségu fekete-, kovászos-,
> gyökér-, stb. kenyér, amivel nem kell vacakolni.
>
> -----Eredeti üzenet-----
> Feladó: "gyapo" <gyapo at freemail.hu>
> Címzett: <elektro-etc at tesla.hu>
> Elküldve: 2010. január 4. 17:24
> Tárgy: Re: [elektro-etc] Kenyersutes
>
>
>
>>Most már azon töröm a fejem, hogy idovel
>>szétszedem, és matatok valamit belül, hogy akkor
>>is ilyet süssön, amikor szobahomérsékleten van a szerkezet.
>
> Valahol van benne egy hoerzekelo, es azzal
> allitja be a kello hofokot. Ha ezt valahogy
> reszben elszigeteled, hutod, akkor tuti jobban
> fog futeni. A mienken egyebkent allithato a
> kenyer szine, legbarnabbra szoktam beallitani, es az megfelelo.
>
> Udv.: gyapo
>
> gyapokuk at cfwpont.hu
>
>
>
>
>
> __________ Information from ESET NOD32 Antivirus, version of virus signature database 4740 (20100103) __________
>
> The message was checked by ESET NOD32 Antivirus.
>
> http://www.eset.com
>
>
>
>
>