[elektro-etc] Kolbasz /Palatin

[jhidvegi]

hermesz zoltan wrote:
> Szerintem a pikkk ízembere elesett biciklivel és felnyalta az aszfaltot.
> Ehetetlen fo.. vackok lettek a termékei. Kezdve a pikkkszalámijukkkal.
> Pedig nagyon szerettem régebben.
> A herz szalámi is kezd fo.. vacak lenni.

Te, nem lehet, hogy inkább benned történt valami változás? Én legalábbis 
elkezdenék gyanakodni, ha az egész világ változik körülöttem. Nézz majd ki 
az ablakon derűs időben, hogy milyennek látod az ég színét, a fű zöldjét, 
meg ilyenek, és hogy a gravitáció is ugyanakkora-e.

Kivéve, ha van valami élelmiszer-forrásod, ami ugyanolyan jó, mint a régi 
volt.

Persze tudom, hogy vannak változások, és az ember nem a jó iránt van oda, 
hanem a megszokott iránt. Mondok egy hülye példát: volt az a régi menzai 
spenót, ami ugyanolyan volt ált. isk. első osztályos koromtól az egyetem 
végéig, meg aztán az üzemi konyhán. Valszleg valami országos szabvány írta 
elő, hogy kell elkészíteni.

Nos, olyat ma már lehetetlen találni, senki nem is tudja megcsinálni, 
pedig biztos a legolcsóbb, legegyszerűbb dolog lehetett. Még akkoriban 
próbálta a hajdanvolt nagynéném, apait-anyait beleadott, de egy 
világos-zöld, csaknem ehetetlen akármi jött ki a dologból.

Ezért aztán lehet, hogy a pick elővette a régi receptjeit, és elrakta, 
kidobta a szoci időkben készült termékekét, amikhez akkoriban 
hozzászokhattunk.

Aztán az is számíthat, hogy régen olyat sohasem csináltunk (mi 
legalábbis), hogy mittudomén centi vastag szalámit levágni... csak 
hajszálvékonyan, ahogy illik, mert hát nem olcsó. Ha az ember véletlenül 
éppen éhes, mindennek más az íze. Mai napig emléxem, hogy egyszer a 
cinkotai strandon majdnem száraz kenyereket osztogattak uzsonna gyanánt. 
Ennyi idő távolából is a maradt meg bennem, hogy olyan baromi finom 
kenyeret még a büdös életben nem ettem. Pedig biztos, hogy valami tök 
hétköznapi, bárhol megvehető, nem friss kenyér volt.

Végül egy tipp: hogyan vásároljunk kevesebb élelmiszert? Úgy, hogy 
vásárlás előtt lakjunk jól. :)

hjozsi