[elektro-etc] [elektro] OFF Baba :) /korán

[Acs Gabor]

Múlt hétvégén megint vettem a fáradságot, és átnéztem a Metroban a 
felvágottosztály felhozatalát. Annyi féle virsli/debreceni/pápai -féle 
van, mint más boltban az összes húsáru. Egyetlen virsli van, amibe nem 
raktak nátrium glutamátot, a békebeli. Igaz, ez tömény hús, de az ára is 
olyan, valami 2700/kiló körüli.
Párizsi a Norbi-féle volt, mostmár az sincs, szóval párizsi már nincs 
ízfokozó nélkül. És ha jól emlékszem, májas sincs.
Nyers húst többnyire ott veszünk, de a felvágott-féléket (már amennyit 
egyáltalán), azt a Lidlben, ott még tartják magukat ízfokozó nélkül.

Azért jó kérdés lenne, hogy üzleti morál vs. bevétel. Mert ugye a 
gyártók felelőssége lenne, hogy tönkrevágják a nép izlését és 
egészségét, viszont jó eséllyel a nem felturbózottat már nem tudják 
eladni, illetve túl drága a rendes alapanyag.

Még azon gondolkoztam, hogy egy gyári gyümölcsjoghurtban a 
'gyümölcskészítmény' mondjuk 6-8%, amiből maga a gyümölcs kb. 40%, tehát 
eredőben szinte nincs is benne gyümölcs. De ez igaz mindegyikre. 
Ugyanakkor a rendes natúrjughurt, és a gyümölcs is már kisker áron is 
jóval olcsóbb, mint a gyümölcsjoghurt kilós ára. Most akkor ennyire a 
haszonra mennek, mert az aroma még olcsóbb, vagy már nem is lehetne 
eladni a rendes gyümölcs ízű joghurtot, mert a mesterséges íze, édessége 
sokkal intenzívebb?


Gábor


2009.07.27. 23:44 keltezéssel, Charles Hoss írta:
> Benedek István írta:
>>  
>>> én sem vagyok a bogyók híve, de:
>>>
>>> honnan tudod mire van szukseged?
>>>     
>>
>> Amit megkívánsz, azt kell enni. Nehogymá csak tudományosan lehessen 
>> táplálkozni, mikor évmilliók óta folyik ez a tevékenység, nem is 
>> rosszul!:))
>>   
>
> na ezt rugtuk fel a szuperkajakkal .
> azzal hogy kutatok elo tudjak allitani a megfelelo kozisztenciat , 
> aromakat adalekoljak natrium glutamattal pl hogy imadd a kajat . 
> ezekkel a szuperingerekkel kilottuk a regi jolbevalt osztonoket .
>> Persze, nem zabálni kell és nem marketing-szarságokat nyomni 
>> magunkba, hanem táplálkozni, ésszel, amennyi szükséges.
>>   
>
> ezt kene jol megoldani valahogy
>
> bye
> dexter
>
>
> _____________ NOD32 4282 (20090727) Inform�ci� _____________
>
> Az �zenetet a NOD32 antivirus system megvizsg�lta.
> http://www.nod32.hu
>
>
>