[elektro-etc] Krumplistojas, gombastojas

[Onódi Ákos]

Kedves Topy

Itt ülök a gép előtt, kopognak a szemeim az éhségtől mert még mindig nem 
reggeliztem, úgy hogy ha nem haragszol elküldelek a Józsi mellé a... :)
Egyébként csak zöld olajbogyóm van az is jó bele? :)
Ákos


> Onódi Ákos wrote:
>> ezen levelemet 9:15 -kor már elküldtem egyszer, de eddig még (most 10:34 
>> van) nem látom, hogy megérkezett volna.
>> már aktualitását vesztette.
>> Vajon mi lehet az oka, hogy a pár perccel korábban írt levelem szinte 
>> azonnal látható lett a listán, ennek az eredetije pedig még most sem?
>> -----------------------
>>
>>> Teflonserpenyő, hasábburgonya, de csak annyi, hogy még férjen bele más 
>>> is.
>>> Olaj bőven, krumpli megsüt, ahogy kell. Lehet kicsit sózni is, amíg még 
>>> nyers.
>>>
>>> Közben hagymát kockáz, zöldpaprikát is hosszában is, meg keresztben is 
>>> felvágni, mondjuk 20Ft-os méretű négyzetekre kb.
>> .....
>>
>> Kedves Józsi
>> VAN NEKED LELKIVILÁGOD?!
>> Ülök a gép előtt, és beindultak a Pavlovi reflexeim.
>> Kimentem, benéztem a hűtőbe ami majdnem üres, úgyhogy most mehetek a 
>> közértbe....
>> (nem tudom kinek mi a véleménye, de az ilyet büntetni kellene :-)
>> Ákos
>
>
> Csinálhatod főtt, felkarikázott krumpliból is, akkor lényegsen kevesebb 
> olaj kell, ilyenkor a hagymával együtt rakd be a krumplit és csak rázogasd 
> a serpenyőt, ne törjön össze a krumpli. Aki szereti a reformkonyhát :DD, 
> annak javaslom jó kis húsos füstöltszalonna megpírítását először, és arra 
> jöhet a krumpli, hagyma. Ha üvegesedik a hagyma, ahogy Józsi is írta, 
> mehet bele a paprika, kevés felkockázott paradicsom (ha túl leveses, akkor 
> levét, magját ne rakd bele), esetleg pár jó érett koktélparadicsom 
> félbevágva, lapjával lefelé. Aki szereti a csípőset, megküldheti pár 
> karika erőspaprikával is. Ínyenceknek fél marék-marék magozott, 
> félbevágott fekete olajbogyót is tudok javasolni, ez esetben a végén meg 
> lehet hinteni a remekművet reszelt parmezánnal, némi mediterrán jelleget 
> kölcsönözve az ételnek. :)
>
> Topy
>
> PS: Szvsz a számtalan mutációban létező, parasztreggeli néven emlegetett 
> ételek egyik remek darabja. :)
>
>