[elektro-etc] omega-3

[Bodosi Bal zs]

> Az meg mi?
> 
> > hiperozmotikus kola 

Az, hogy a testnedveknel nagyobb koncentracioban tartalmaz 
reszecskeket, ezaltal vizet tart maganal kotve. Ergo minel tobbet 
iszol belole, annal szomjasabb leszel tole. (Habar szerintem a kola 
nem hiperozmotikus, de ezt konnyen meg lehet merni, fagyaspont-
csokkenessel valaszol az oldat az ozmolalitas novekedesere).

Ezert nem ihatnak a hajotorott tengereszek tengervizet, mert a sos 
viz ozmolalitasa nagyobb, nem tudunk annyira koncentralt vizeletet 
uriteni, ezert a so halmozodik a szervezetben, ez egy ido utan 
idegrendszeri es keringesi zavarok kovetkezteben halalhoz vezet.

Az ozmozis az, amikor a viz a 'tomenyebb' oldat fele mozog valamilyen 
feligatereszto hartyan at. Mondjuk a mazsola a jo pelda: belul sok a 
cukor, nagy ozmolalitasu, beteszed a kis ozmolalitasu 
gyumolcslevesbe (forralt borba, kompotba), szepen megduzzad, mert a 
viz bemehet, de a cukor nem johet ki. Ha elegge kis ozmolalitasu 
(hig) oldatba teszed - mondjuk desztvizbe - siman szet is pukkanhat.

Az izozmozis (azonos ozmotikus szint tartasa) a szervezet 
legfinomabban szabalyzott folyamatainak egyike, mert a viz 
legnagyobbreszt szabadon mozog es barhol egy icipici novekedes van 
(vagy a masik oldalon csokkenes), a viz mar fel is halmozodik, ilyen 
eset pl. az odema (vizenyo). Oreg nenik laban latszik jol, pl.
Udv:
    BBalazs
    
http://www.phys.szote.u-szeged.hu/bbalazs/bbalazs.htm